
von Mariló Montero, Sergio Fernández · Ediciones Martínez Roca · tapa blanda · ISBN 9788499982663

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«Saber cocinar recetas light» ist das Kochbuch für leichte Küche von Mariló Montero und Sergio Fernández, erschienen bei Ediciones Martínez Roca als Taschenbuch.
Kochbuch für leichte Küche, verbunden mit der TVE-Sendung «La mañana de La 1»: kalorienarme Gerichte, um die Linie zu halten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Enthält Techniken zum Kochen mit weniger Öl, Entfetten von Brühen oder Zubereiten von Omeletts in der Mikrowelle sowie Ideen für bunte Vinaigretten und Eiswürfel mit Früchten für Salate.
Gehört zur Reihe «Cocina»; 216 Seiten, Ausgabe auf Spanisch, veröffentlicht am 9. April 2013.
Für alle, die auf ihre Gesundheit und Figur achten und kalorienarme Rezepte suchen, ohne auf Geschmack zu verzichten.

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