von Mariló Montero, Sergio Fernández · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467037456
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«Saber cocinar en días de fiesta» ist das Kochbuch von Mariló Montero und Sergio Fernández, erschienen bei Espasa als Taschenbuch (216 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch für besondere Anlässe: Weihnachten, Geburtstage, Jubiläen und Abendessen mit Gästen. Enthält Gerichte wie Krebsschwanz- und Garnelencreme, Lamm im Salzmantel und Schweinefilet im Blätterteig sowie Desserts wie Honig-Pestiños, Brownie mit Pistazien, handgemachtes Marzipan und Rum-Kaffee-Trüffel. Außerdem versammelt es Tricks zum Dekorieren und Anrichten der Rezepte.
Veröffentlicht in Madrid am 18. Oktober 2011. Die Ausgabe gehört zur Reihe «Fuera de colección y one shot».
Für alle, die Rezepte für besondere Anlässe und Essen mit Gästen suchen, mit herzhaften und süßen Vorschlägen, die einfach zuzubereiten sind.
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