von Murdoch Books · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480765411
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«Salsas» ist das Kochbuch von Murdoch Books, veröffentlicht von Blume (Naturart) in broschierter Ausgabe (80 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch «Salsas» präsentiert Saucen, heiß oder kalt, als kulinarische Entdeckung, die alltägliche Gerichte von Pasta bis Braten verfeinern kann. Es vereint geführte Rezepte mit einfachen und schnellen Vorschlägen sowie aufwendigeren für Feierlichkeiten und enthält Fotografien und ein Glossar kulinarischer Begriffe.
Dieser Titel ist Teil der Reihe «Selección culinaria», einer Sammlung praktischer Kochführer, veröffentlicht von Blume.
Gedacht für Kochbegeisterte, die ihren Gerichten mit Saucen und Beilagen mehr Abwechslung verleihen möchten.
