von Unknown · ISBN 9788429756371
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«Salses, vinagretes i altres amaniments» ist ein Kochbuch auf Katalanisch, veröffentlicht von Océano Ambar, 55 Seiten.
Rezeptbuch, das sich auf die Zubereitung von Saucen, Vinaigretten und anderen Dressings konzentriert. Es erklärt, wie man Zutaten kombiniert und einfache Techniken anwendet, um abwechslungsreiche Dressings zu erhalten, mit praktischen Vorschlägen zur Aufwertung verschiedener Gerichte.
Laut verfügbaren Daten wurde der Band 2005 veröffentlicht, hat die ISBN 9788429756371 und weist in den Registern keinen Autor aus.
Geeignet für Hobbyköche, die ihr Repertoire an Saucen und Vinaigretten erweitern möchten.
