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Siete pazzi a mangiarlo!
von Christophe Brusset · Piemme · tapa blanda · 227 Seiten
4,6
· ISBN 97888566564045 Personen sehen dies0 mal angesehen
Produktdetails
Seiten: 227 Seiten
Autor: Christophe Brusset
Verlag: Piemme
ISBN: 9788856656404
Format: tapa blanda
Sprache: it
Erscheinungsdatum: 11/10/2016
ISBN: 9788856656404
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Inhaltsangabe von Siete pazzi a mangiarlo!
En este libro, Christophe Brusset, un ex gerente de la industria alimentaria, revela los mecanismos ocultos detrás de la producción de alimentos. Expone cómo las materias primas viajan largas distancias, los trucos detrás de los productos en los estantes y cómo los supermercados presionan a los productores para bajar la calidad para mantener los precios bajos. Este libro es una guía esencial para comprar de manera más informada y influir en las prácticas de las empresas alimentarias.
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