von Jean-François Mallet · Hachette Pratique · tapa dura · ISBN 9782019497842
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«Simplissime - Salades complètes les plus faciles du monde» ist das Kochbuch von Jean-François Mallet (Hachette Pratique, gebundene Ausgabe, 96 S., auf Französisch).
45 Rezepte, um aus einem Salat ein vollwertiges, gesundes und schmackhaftes Gericht zu machen. Es gibt Optionen für Picknicks, Büromittagessen, Essen mit Freunden und Fünf-Minuten-Abendessen, mit vegetarischen, Fleisch- und Fischvarianten. Hervorzuheben sind der knusprige Rindfleischsalat, das Brathähnchen mit Pommes und der Wassermelonen-Taboulé.
Veröffentlicht auf Französisch am 15. Februar 2017.
Für Fans der schnellen Küche, die vollwertige, abwechslungsreiche und schnell zubereitete Salate suchen.
frz. Koch und Fotograf
