Foie gras et terrines maison !

Inhaltsangabe von Foie gras et terrines maison !

«Foie gras et terrines maison !» ist das Kochbuch von Jean-François Mallet, erschienen bei Larousse als Taschenbuch (62 Seiten, auf Französisch).

Französisches Rezeptbuch, das sich Foie gras und hausgemachten Terrinen widmet, mit Rezepten für festliche Menüs und Abendessen mit Freunden. Zu den Zubereitungen gehören Foie gras cuit au torchon, Foie gras mit Pflaumen, Pot-au-feu-Terrine und Kaninchenkompott mit Datteln, alle für die Zubereitung zu Hause erklärt.

Das Buch wurde ursprünglich 2009 in der Sammlung Albums von Larousse veröffentlicht und ist auf Französisch geschrieben.

Für alle, die französische Rezepte für Feiern und Abendessen mit Freunden suchen, mit Foie gras und hausgemachten Terrinen im Mittelpunkt.