von Anne-Catherine Bley · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788478711581
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«Sopas del día» ist das Kochbuch von Anne-Catherine Bley, veröffentlicht von RBA Libros in gebundener Ausgabe (64 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit Schwerpunkt auf Suppen, mit warmen Gerichten für das Abendessen und kalten Optionen wie Gazpacho für heiße Tage. Die Rezepte sind mit einfachen Schritten umsetzbar und zielen auf hausgemachte, wohltuende und leicht zuzubereitende Eintopfgerichte ab.
Gehört zur Sammlung Otros Gastronomía, Band 28. Veröffentlicht 2004, Übersetzung von Cristina Torrent.
Es richtet sich an allgemeine Leser, die sich für Hausmannskost interessieren und ihr Repertoire an Suppen und Gazpachos mit einfachen Rezepten erweitern möchten.
Tapa blanda
