von Stéphanie de Turckheim · Hachette Pratique · tapa dura · ISBN 9782017089247
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«Spécial débutants, 50 recettes inratables» ist das Kochbuch von Stéphanie de Turckheim, veröffentlicht von Hachette Pratique als gebundene Ausgabe (96 Seiten, auf Französisch).
Es schlägt vor, die Abendessen der ganzen Woche in zwei Stunden zu kochen: zehn Wochen Menüs für Anfänger mit fünfzig Familienrezepten. Jede Woche enthält eine Einkaufsliste, einen Zubereitungsplan und einfache Schritte, um die Gerichte am selben Tag fertigzustellen; es bevorzugt frische und saisonale Produkte und vermeidet Verschwendung durch Wiederverwendung der Reste.
Der vollständige Titel lautet «Spécial débutants, 50 recettes inratables: En 2h je cuisine pour toute la semaine, 10 semaines de menus». Die Fotografien stammen von Aline Princet.
Für alle, die in der Küche anfangen und eine einfache Methode suchen, um wöchentliche Familienabendessen mit wenig Zubereitungszeit zu organisieren.
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