von Ted Bruning · Posthouse Publishing · tapa blanda · ISBN 9781903872369
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«The Craft Distillers' Handbook» ist Ted Brunings praktischer Leitfaden zur handwerklichen Destillation, in Taschenbuch (240 Seiten, auf Englisch).
Praktischer Leitfaden zur Gründung einer eigenen Destillerie. Er erklärt die Auswahl der notwendigen Ausrüstung, die Herstellungsprozesse verschiedener Spirituosen, die Entwicklung eigener Rezepte und die Vermarktung der Produkte sowie die regulatorischen Anforderungen, die für einen legalen Betrieb erfüllt werden müssen.
Veröffentlicht von Posthouse Publishing im September 2015, mit dem Untertitel 'A Practical Guide to Making and Marketing Spirits'.
Geeignet für alle, die eine handwerkliche Destillerie aufbauen möchten und einen klaren Leitfaden zu Ausrüstung, Herstellung und Vorschriften benötigen.
Tapa blanda
