
von Heather Thomas · Hamlyn · tapa dura · ISBN 9781851526642

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«The Essential French Cookery» ist das französische Kochbuch von Heather Thomas, veröffentlicht von Hamlyn als gebundene Ausgabe (112 Seiten, auf Englisch).
Auswahl von 50 klassischen französischen Rezepten, die Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts umfassen. Enthält eine Einführung in französische Zutaten und Kochmethoden, mit Schritt-für-Schritt-Fotografien, die die Zubereitung jedes Gerichts erleichtern, von einfachen Optionen bis zu komplexeren Zubereitungen.
Der vollständige Titel lautet The Essential French Cookery: 50 Classic Recipes from France with Step-by-step Photographs. Die Originalausgabe wurde 1994 veröffentlicht.
Gedacht sowohl für Einsteiger in die französische Küche als auch für erfahrene Köche, die ihr Repertoire erweitern möchten.

Heather Anne Thomas ist eine US-amerikanische Schauspielerin, Autorin und politische Aktivistin. Bekannt wurde sie im deutschsprachigen Raum durch die Verkörperung der Jody Banks in der US-Fernsehserie Ein Colt für alle Fälle.

Tapa blanda
