von Jean Carper · Simon & Schuster UK · tapa dura · ISBN 9780671715021
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«The Food Pharmacy» ist der Gesundheits- und Ernährungsessay von Jean Carper, veröffentlicht von Simon & Schuster UK in gebundener Ausgabe (368 Seiten, auf Englisch).
In The Food Pharmacy argumentiert Jean Carper, dass Ernährung wie eine natürliche Apotheke funktioniert: gewöhnliche Lebensmittel können helfen, Krankheiten vorzubeugen oder zu lindern. Zu den genannten Beispielen gehören Kohl gegen Dickdarmkrebs und Honig zur Behandlung von Wunden und Durchfall.
Das Werk gehört zur Sammlung Positive Paperbacks und trägt den Untertitel «Dramatic New Evidence that Food is Your Best Medicine». Es enthält ein Register und eine Bibliografie.
Ein Buch für Leser, die sich für Gesundheit und Ernährung interessieren und präventive Ratschläge mit alltäglichen Supermarktlebensmitteln anwenden möchten.
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