von Madeline Fraser · SUNDIAL · tapa dura · ISBN 9780904230192
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«The St Michael All Colour Freezer Cookery Book» ist ein Kochbuch von Madeline Fraser, veröffentlicht von Sundial als gebundene Ausgabe (188 Seiten, auf Englisch).
Praktischer Kochratgeber rund um den Gefrierschrank: Gefrierprozess, Auswahl und Pflege des Geräts, Verpacken, Lagern, Konservieren und Auftauen. Enthält Rezepte für Vorspeisen, Saucen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Gemüse, Desserts und Gebäck, mit Anleitungen zur Essensvorbereitung und Nutzung der Vorräte.
Veröffentlicht 1976 von Sundial, unter der Marke St Michael. Die Rezepte verwenden Weizenmehl und Kristallzucker, sofern nicht anders angegeben, und Löffelmaße sind gestrichen.
Gedacht für Hobbyköche, die den Gefrierschrank nutzen und Mahlzeiten im Voraus planen möchten.
