von Hanna Renz · Vehling · tapa dura · ISBN 9783856807238
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«Brezeln selbst backen» ist das Kochbuch von Hanna Renz, erschienen bei Vehling als gebundene Ausgabe (46 Seiten, auf Deutsch).
Deutschsprachiges Rezeptbuch mit Fokus auf hausgemachten Brezeln, mit süßen und salzigen Rezepten. Enthält die klassische Brezel mit grobem Salz bestreut und gefüllte Varianten, wie die auf dem Cover mit Radieschen und gehackten Kräutern.
Der Untertitel lautet «Die besten Brezel-Rezepte süß und salzig»; es wurde 2004 veröffentlicht und ist in der Kategorie Haushalt & Kochen gelistet.
Für Back- und Brotback-Enthusiasten, die süße und salzige Brezelrezepte auf Deutsch suchen.
