von unknown author · tapa blanda · ISBN 9783625115892
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«Großmutters Backbuch» ist das traditionelle Backrezeptbuch, herausgegeben von NGV, Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft, in Taschenbuchform, auf Deutsch.
Es versammelt Rezepte für hausgemachtes Backwerk, die auf die Zubereitung klassischer Süßigkeiten und Kuchen ausgerichtet sind. Das Cover mit einem mit Puderzucker bestäubten Kuchen veranschaulicht den Stil der im Buch enthaltenen Zubereitungen.
Das Exemplar wiegt 400 Gramm, wurde um 1995 in Köln veröffentlicht und der Autor ist nicht angegeben.
Geeignet für Hobbyköche, die gerne Süßes backen, und für alle, die Backrezeptbücher in deutscher Sprache nutzen.
