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The Tio Pepe Guide to the Seafood of Spain and Portugal
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OtrosISBN | 9788489954212
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Produktdetails
Seiten: 192 Seiten
Autor: Alan Davidson
Verlag: Santana Books, Spain
ISBN: 9788489954212
Format: tapa blanda
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 30/5/2002
ISBN: 9788489954212
Inhaltsangabe von The Tio Pepe Guide to the Seafood of Spain and Portugal
Descubre los secretos de la cocina marinera de España y Portugal con esta guía de Tío Pepe. Explora la riqueza de los ingredientes del mar y aprende a preparar deliciosos platos tradicionales. Con ilustraciones de T. Bradley y la autoría de Alan Davidson, este libro te invita a un viaje culinario por la península ibérica.
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Über den Autor
Alan Davidson
Alan Eaton Davidson war ein britischer Diplomat und Kulturhistoriker mit dem Themengebiet Food-History. Sein wichtigstes Werk ist der Oxford Companion to Food, der 1999 erschien.
1924–200348 veröffentlichte Titel
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