von Clotilde Vázquez Martínez, Miguel Angel Santos-Ruiz · Ediciones Díaz de Santos, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788479789022
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«Vademecum de nutrición artificial» ist das Referenzhandbuch von Clotilde Vázquez Martínez und Miguel Angel Santos-Ruiz, in Taschenbuch (576 S., Spanisch).
Leitfaden zur künstlichen Ernährung mit Schwerpunkt auf dem parenteralen Weg: Überblick über Krankenhausfortschritte und die Bestandteile des spanischen Pharmamarktes, von Stickstoff- und Lipidlösungen bis zu Vitaminen, Spurenelementen und Elektrolyten. Enthält Tabellen mit der Zusammensetzung von 162 Medikamenten für parenterale Ernährungsmischungen.
Siebte Auflage, veröffentlicht am 14. Dezember 2009. Referenzwerk in Endokrinologie und Diätetik.
Richtet sich an medizinisches Fachpersonal, das in der Krankenhausernährung tätig ist: Ärzte, Apotheker und Pflegepersonal.
