von Consuelo López Nomdedeu, Clotilde Vázquez Martínez, Ana Isabel De Cos De Blanco, Coral Calvo Bruzos · Tapa blanda · ISBN 9788499690223
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«Obesidad: manual teórico-práctico» ist das Handbuch von Clotilde Vázquez, Ana Isabel de Cos, Coral Calvo und Consuelo López Nomdedeu, veröffentlicht von Díaz de Santos.
Das Buch behandelt Adipositas als multifaktorielle Erkrankung: ihren Ursprung, ihre Prävalenz, ihren Verlauf sowie diätetische, bewegungsbezogene und pharmakologische Ansätze. Es beleuchtet auch die Forschung zu Hormonen des Fettgewebes und des Verdauungssystems und plädiert für eine rigorose klinische Praxis gegenüber Behandlungen ohne wissenschaftliche Grundlage.
Veröffentlicht 2011, ist es ein broschierter Band mit 584 Seiten auf Spanisch; der Umschlag weist auf eine beiliegende CD-ROM hin. Die vier Autorinnen werden als Direktorinnen-Koordinatorinnen geführt.
Für Gesundheitsfachkräfte und Studierende der Gesundheitswissenschaften, die einen umfassenden und praxisnahen Überblick über Adipositas suchen.
