von Sarah Brown · Grafton · tapa blanda · ISBN 9780586070116
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«Vegetarian Cook Book» ist das vegetarische Kochbuch von Sarah Brown, veröffentlicht von Grafton als Taschenbuch (288 Seiten, auf Englisch).
Dieses Kochbuch geht über Rezepte für Vegetarier hinaus: Es vereint Gerichte aus verschiedenen internationalen Küchen, vegetarische Kochtechniken und Ratschläge für gesünderes Essen. Es enthält 550 farbige Abbildungen und ist mit der BBC-Fernsehserie verbunden, die Sarah Brown präsentierte.
Der Originaltitel dieses Buches, Sarah Brown's Vegetarian Cookbook, wurde 1984 veröffentlicht.
Gedacht sowohl für Vegetarier als auch für alle, die gesündere Mahlzeiten in ihre Ernährung einführen möchten.
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