
von Sarah Brown · Tapa blanda · ISBN 9789722614016

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«Cozinha vegetariana» ist der praktische Ratgeber für vegetarische Küche von Sarah Brown, als Taschenbuch (224 Seiten, auf Portugiesisch).
Ein vegetarisches Kochbuch mit dem Schwerpunkt auf fettarmen Gerichten. Es enthält vielfältige Rezepte und Anregungen zum Kochen mit Gemüse und anderen pflanzlichen Zutaten, mit einem detaillierten Register, das das Auffinden von Gerichten für die alltägliche Küche erleichtert.
Veröffentlicht 1997, mit Übersetzung ins Portugiesische von Manuel Cordeiro. Untertitel auf dem Umschlag: 'Guia Prático'; das Cover zeigt Zutaten wie Tomaten, Paprika, Champignons und Avocados.
Für Menschen, die mehr vegetarische und fettarme Gerichte in ihre tägliche Küche einbauen möchten.

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