von Sarah Brown · Mondadori · tapa blanda · ISBN 9788804332800
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«La cucina a microonde» ist der Kochratgeber von Sarah Brown, erschienen bei Mondadori als Taschenbuch (222 Seiten, auf Italienisch).
Praktischer Ratgeber, der das Wesentliche zum Kochen mit der Mikrowelle vereint: Lebensmittelzubereitung, Gartechniken, Menüideen und über hundert Rezepte zwischen klassisch und originell, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Farbfotos. Enthält Tabellen zu Zeiten und Leistungsstufen für Getreide, Pasta und andere Lebensmittel, sowohl frisch als auch tiefgekühlt.
Gehört zur Sammlung «Illustrati. Enciclopedia pratica» von Mondadori. Ursprünglich veröffentlicht am 14. März 1991.
Für Hobbyköche, die die Mikrowelle als schnelle und praktische Garmethode nutzen möchten, mit Rezepten für jeden Anlass.
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