Bücher von Juliet Harbutt

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Biografie

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Juliet Harbutt ist eine weltweit anerkannte Expertin für die faszinierende Welt des Käses.

Die gebürtige Neuseeländerin hat ihre Karriere der Erforschung und Verbreitung der Käsekultur gewidmet.

Ihr bekanntestes Werk, World Cheese Book, ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Gastronomieliebhaber.

Im Laufe ihrer Laufbahn hat sie insgesamt 24 Werke veröffentlicht, die sich auf dieses Milchprodukt spezialisieren.

Ihre Arbeit reicht von detaillierten Enzyklopädien bis hin zu praktischen Leitfäden über Käsesorten.