von Carla Bardi · Larousse · tapa blanda · ISBN 9782035849823
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«130 recettes de spaghettis» ist das Kochbuch von Carla Bardi, erschienen bei Larousse als Taschenbuch (320 Seiten, auf Französisch).
Das Kochbuch vereint 130 Rezepte für Spaghetti und andere lange Nudeln wie Linguine und Bucatini, einschließlich der Vollkornvarianten. Die Zubereitungen reichen von einfachen Gerichten mit Gemüse, Kräutern, Käse und Eiern bis zu Kombinationen mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, um die Pasta als Beilage oder als vollständiges Gericht zu servieren.
Das Werk wurde am 30. September 2009 veröffentlicht und ist auf Französisch geschrieben; der Einband imitiert eine Spaghetti-Packung.
Gedacht für Liebhaber von Pasta und der italienischen Küche, die schnelle und abwechslungsreiche Spaghetti-Rezepte suchen.
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