von Sara Lewis · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480769518
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«200 recetas bajas en calorías» ist das gesunde Kochbuch von Sara Lewis, veröffentlicht von BLUME (Naturart) als Taschenbuch (240 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch für leichte Küche mit 200 Vorschlägen für den Alltag: leicht erhältliche Zutaten und einfache Zubereitungen für jedes Niveau. Enthält abwechslungsreiche und gesunde Gerichte für verschiedene Anlässe, wie Hähnchenburger mit Tomatensauce, Krabben-Koriander-Pfannkuchen oder Schokoladen-Himbeer-Soufflé.
Dritte Auflage, veröffentlicht 2015, in der Reihe «200» von Blume; die erste spanische Ausgabe erschien 2011.
Gedacht für Köche jeden Niveaus, die gesunde Gerichte zubereiten und die Kalorienzufuhr kontrollieren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Hans-Peter Heinrich Blume ist ein deutscher Bodenkundler. Er lehrte an der Landwirtschaftlichen Hochschule Hohenheim, an der Technischen Universität Berlin und an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Forschungsschwerpunkte waren die Dynamik, Entwicklung, Klassifikation, Verbreitung und ökologische Bewertung von Wald-, Acker- und Stadtböden in Deutschland, sowie von Böden in ariden Ökosystemen und in antarktischen Kälteregionen.
