von Carlota Máñez · Océano Ambar · tapa blanda · ISBN 9788475565125
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«365 galletas» ist das Backbuch von Carlota Máñez, veröffentlicht von Océano Ambar als Taschenbuch (376 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch mit 365 Keksrezepten, eines für jeden Tag des Jahres: klassisch hausgemacht, mit Früchten, Schokolade, Nüssen oder Gewürzen, knusprig oder fluffig, süß und herzhaft. Es enthält auch Optionen für Kinder, für spezielle Diäten und einen Überblick über die Geschichte dieses Lebensmittels von alten Zivilisationen bis heute.
Das Werk gehört zur Sammlung Ilustrados / Kochen. Es handelt sich um die zweite Auflage, veröffentlicht am 3. März 2008.
Geeignet für Backbegeisterte, die ihre Rezepte täglich variieren möchten, mit Alternativen für spezielle Diäten und zum Kochen mit Kindern.
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Tapa blanda
