von Catherine Quévremont · ISBN 9782501073172
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«Véritable petit beurre Lu» ist das Kochbuch von Catherine Quévremont, erschienen bei Marabout 2011, mit 62 Seiten auf Französisch.
Rezeptbuch rund um den beliebten Véritable Petit Beurre Keks von LU, diesen französischen Klassiker, den viele zuerst an den Ohren essen. Es versammelt 30 einfache und einfallsreiche Backideen, die ihn als Basis nutzen: Verrines, Tiramisu, Charlotte, Terrinen, Tartelettes, Crème brûlée, Fudge-Schnitten und Brotaufstrich.
Die Fotografien der Gerichte stammen von Ilona Chovancova. Das Buch gehört zur Sammlung 'Les tout-petits' von Marabout.
Für Backbegeisterte und Nostalgiker des LU-Kekses, mit einfachen Rezepten, um ihn originell zu verwerten.
