von Giuliana Lomazzi · libro de bolsillo · ISBN 9788886224574
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«Antipasti» ist das italienische Kochbuch von Giuliana Lomazzi, veröffentlicht von Keybook als Taschenbuch, in italienischer Sprache.
Ein italienisches Kochbuch, das den Antipasti gewidmet ist, den Vorspeisen der italienischen Tradition. Es bietet Rezepte und Techniken, um sie zuzubereiten und als Vorspeise zu servieren, mit Beispielen wie marinierten Spießen, Kräuterteigröllchen und Garnelentoasts, wie das Titelbild zeigt.
Veröffentlicht 2001; die Aufschrift «in cucina» erscheint auf dem Cover neben dem Keybook-Logo.
Für Liebhaber der italienischen Küche, die Rezepte für Vorspeisen zum Servieren bei Mahlzeiten und Zusammenkünften suchen.
