von Linda Doeser · Parragon Publishing · tapa dura · ISBN 9781405448055
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«Barbacoa - Las 100 Mejores Recetas» ist das Kochbuch von Linda Doeser, veröffentlicht von Parragon Publishing als gebundene Ausgabe (176 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit hundert Vorschlägen zum Grillen: Es enthält Klassiker wie Burger, Steaks und Würstchen und kombiniert sie mit weniger üblichen Gerichten, von vegetarischen Spießen bis zu Desserts. Jedes Rezept enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen, um jedes Essen im Freien mühelos zu bewältigen.
Band von 28 x 22 cm mit Farbfotografien; spanische Übersetzung eines englischsprachigen Originalwerks. Ausgabe veröffentlicht im August 2006. ISBN 9781405448055.
Für Grillfans, die ihr Repertoire an Rezepten erweitern möchten, sowohl klassische als auch weniger konventionelle, für Mahlzeiten in der Gruppe.
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