
von Linda Doeser · Hermes House · tapa blanda · ISBN 9781843090137

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«Fish and Shellfish» ist Linda Doesers Kochbuch, veröffentlicht von Hermes House in Taschenbuch (256 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch mit über 200 Rezepten für Fisch und Meeresfrüchte, gegliedert in Abschnitte wie Suppen, Vorspeisen, Salate, Pasta und Reis, Frittiertes und Gegrilltes, Pasteten und Ofengerichte, Aufläufe und Eintöpfe. Die Rezepte werden Schritt für Schritt mit Fotos illustriert.
Werk zuvor veröffentlicht als «Great Fish & Shellfish»; Linda Doeser wird als Mitwirkende Herausgeberin geführt und enthält einen Index.

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