Cuisine légère

Inhaltsangabe von Cuisine légère

«Cuisine légère» ist das Kochbuch von Linda Doeser, veröffentlicht von Parragon Books Ltd als Taschenbuch (176 Seiten, auf Französisch).

Kochbuch mit leichter Küche, das rund hundert fettarme Rezepte vorschlägt, um sich gesünder zu ernähren, ohne auf Geschmack zu verzichten. Es enthält Gerichte für Familienessen, Snacks und besondere Anlässe, mit Fotos, die jede Zubereitung Schritt für Schritt zeigen, Kochtipps und neu interpretierte Versionen traditioneller Rezepte.

Das Buch wurde ursprünglich 2004 veröffentlicht und trägt auf dem Umschlag den Untertitel «Les 100 meilleures recettes».

Für alle, die sich besser ernähren und den Fettkonsum reduzieren möchten, ohne auf das Vergnügen des Kochens und des Probierens abwechslungsreicher Gerichte zu verzichten.