von Jordan Feilders · Hachette Pratique · tapa dura · ISBN 9782012387577
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«Burger forever» ist das Kochbuch von Jordan Feilders, erschienen bei Hachette Pratique als gebundene Ausgabe (80 Seiten, auf Französisch).
Das Rezeptbuch enthält mehr als 30 Zubereitungen kalifornischer Straßenküche: Burger mit Fleischmischungen, Käsesorten und Belägen wie karamellisierten Zwiebeln, geräuchertem Speck, Beaufort und Rucola; veggie Optionen, Brötchen, Saucen, Tortillas, Fisch- oder Hähnchen-Tacos, Garnelen und Desserts wie Red-Velvet-Cupcakes, Cookies und Crumble.
Veröffentlicht am 7. Mai 2014. Das Werk gehört zur Sammlung Les Petites Recettes. Der vollständige Titel lautet «Burgers forever: Recettes 100 % USA».
Gedacht für alle, die zu Hause Rezepte der kalifornischen Straßenküche zubereiten und teilen möchten, von Burgern bis zu Desserts.
Tapa blanda
