von Caroline Pessin · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782013350549
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«En 2h je cuisine pour toute la semaine» ist der Batch-Cooking-Ratgeber von Caroline Pessin, erschienen bei Hachette Pratique als Taschenbuch (256 Seiten, auf Französisch).
Er schlägt vor, die Abendessen der ganzen Woche in zwei Stunden zu kochen: 16 Menüs, 80 Rezepte für vier Personen, Einkaufslisten nach Abteilungen und die Zubereitungsreihenfolge. Die Gerichte bevorzugen frische, saisonale Zutaten, und der Ansatz zielt darauf ab, Reste zu verwerten und Verschwendung zu vermeiden.
Veröffentlicht am 11. April 2018, gehört er zur Reihe CUISINE von Hachette Pratique; die Ausgabe ist illustriert.
Gedacht für Familien, die die Abendessen der Woche planen, mit saisonalen Produkten kochen und Reste verwerten möchten.
