von Eric Schlosser, Charles Wilson · Houghton Mifflin · tapa blanda · ISBN 9780618593941
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«Chew On This» ist der Sachbuch-Essay von Eric Schlosser und Charles Wilson, veröffentlicht von Houghton Mifflin in Taschenbuch (318 Seiten, auf Englisch).
Ausgehend von der Recherche zu «Fast Food Nation» erklären Schlosser und Wilson jungen Lesern, was in der Fast-Food-Industrie wirklich passiert: woraus Hamburger und Nuggets bestehen, wie der Geschmack von Pommes frites entsteht und warum die Ketten ihre Werbung auf Kinder ausrichten, sogar in Schulen.
2007 veröffentlicht, erreichte es Platz eins der Verkaufszahlen in den USA; diese Ausgabe enthält ein Vorwort und einen Nachwort der Autoren sowie einen Diskussionsleitfaden.
Für Leser ab 12 Jahren, die die Hintergründe der Lebensmittelindustrie kennenlernen und fundierte Entscheidungen darüber treffen möchten, was sie essen.
Tapa blanda
Eric Schlosser ist ein US-amerikanischer Journalist und Autor. Er ist seit dem 5. Oktober 1985 mit der Malerin Shauna, der Tochter des Schauspielers Robert Redford, verheiratet.
