von Eric Schlosser · Debolsillo · tapa blanda · ISBN 9788497593366
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«Fast Food» ist der Essay von Eric Schlosser über die Fast-Food-Industrie, veröffentlicht von Debolsillo in broschierter Ausgabe (479 Seiten, auf Spanisch).
Untersucht die Fast-Food-Industrie von ihren Ursprüngen in Kalifornien bis zu ihrer globalen Ausbreitung und analysiert ihre Auswirkungen auf Ernährung, Gesundheit, Umwelt und Kultur. Schlosser prangert Marketing an Kinder, die Allianz mit Hollywood, Arbeitsausbeutung und die Rolle dieser Industrie in der amerikanischen Gesellschaft an.
Originaltitel: 'Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal' (2001). Spanische Ausgabe von 2003, übersetzt von Francisco Ramos.
Ein Essay für Leser, die sich für investigativen Journalismus und die sozialen und wirtschaftlichen Auswirkungen der Lebensmittelindustrie interessieren.
Tapa blanda
Eric Schlosser ist ein US-amerikanischer Journalist und Autor. Er ist seit dem 5. Oktober 1985 mit der Malerin Shauna, der Tochter des Schauspielers Robert Redford, verheiratet.
