von Eric Schlosser · Penguin · tapa blanda · ISBN 9780141006871
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«Fast Food Nation» ist der journalistische Essay von Eric Schlosser, veröffentlicht bei Penguin in Taschenbuch (400 Seiten, auf Englisch).
In «Fast Food Nation» analysiert Eric Schlosser den Aufstieg des Fastfoods und dessen Einfluss auf Ernährung, Wirtschaft und Kultur der USA und der Welt. Er besucht Labore, in denen künstliche Aromen hergestellt werden, und Fleischfabriken mit mangelhaften Sicherheitsmaßnahmen, untersucht Werbestrategien, die sich an Kinder richten, und warnt vor den sozialen und gesundheitlichen Kosten eines Ernährungsmodells, das auf Massenproduktion basiert.
«Fast Food Nation» wurde am 4. April 2002 veröffentlicht und trägt den Untertitel «What the All-American Meal Is Doing to the World».
Ein Werk von Interesse für alle, die investigativen Journalismus, Ernährungssoziologie und Kritik am Massenkonsum verfolgen.
Tapa blanda
Eric Schlosser ist ein US-amerikanischer Journalist und Autor. Er ist seit dem 5. Oktober 1985 mit der Malerin Shauna, der Tochter des Schauspielers Robert Redford, verheiratet.
