
von Tom Bridge · Parragon Plus · tapa dura · ISBN 9780752533650

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«Chicken» ist das Kochbuch von Tom Bridge, veröffentlicht von Parragon Plus im Jahr 2000 in gebundener Ausgabe (256 Seiten, auf Englisch).
Monografisches Rezeptbuch, das sich dem Huhn widmet, mit einer großen Vielfalt an Gerichten und Techniken, um es auf unterschiedliche Weise zuzubereiten. Es enthält abwechslungsreiche Vorschläge, von einfachen Rezepten bis zu aufwendigeren Kombinationen, und zeigt Fotos von Gerichten wie glasierte Hähnchenbrust mit Kräutern und Beeren.
Der Band gehört zur Sammlung Mini Cookshelf, deren Name zusammen mit Titel und Autor auf dem Umschlag erscheint.
Für Kochbegeisterte, die Inspiration und praktische Rezepte zum Kochen von Huhn zu Hause suchen.

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