von Carol Tennant · Parragon · tapa blanda · ISBN 9780752549903
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«Fish & Seafood» ist das Kochbuch von Carol Tennant, veröffentlicht von Parragon im Jahr 2001 in gebundener Ausgabe (256 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch, das sich auf Fisch und Meeresfrüchte konzentriert, mit Rezepten, die mit Fotografien präsentiert werden. Jedes Rezept enthält einen Serviervorschlag, einen Tipp und eine kurze Beschreibung des Gerichts oder der Hauptzutat, und das Buch verfügt über ein Register zum Auffinden der Rezepte.
Der Titel kann in Katalogen als «Fish (Mini Cookshelf S)» erscheinen; er gehört zur Cookshelf-Serie von Parragon.
Für Köche, die ein kompaktes Kochbuch für Fisch und Meeresfrüchte möchten, mit einem Foto pro Rezept und praktischen Tipps.
