von Josep Sarret i Grau · Edipresse Hymsa · tapa dura · ISBN 9788471837578
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«Cocina de Siempre, Hoy» ist das Kochbuch von Josep Sarret i Grau, veröffentlicht von Edipresse Hymsa in gebundener Ausgabe (144 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch, das neue Gerichte auf der Grundlage klassischer Rezepte der traditionellen Küche vorschlägt, mit einem hausgemachten und vertrauten Ansatz. Es holt bewährte Zubereitungen zurück und präsentiert sie als aktuelle Vorschläge für den heutigen Tisch.
Ausgabe vom April 2005, mit ISBN-13 9788471837578 und ISBN-10 8471837579. Es fällt in die Kategorie Haushalt und Kochen.
Gedacht für Hobbyköche, die traditionelle Rezepte wiederentdecken und auf den heutigen Tisch bringen möchten.
