von Nada Saleh · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467220629
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«Cocina Marroquí» ist ein Kochbuch von Nada Saleh, veröffentlicht von Círculo de Lectores in gebundener Ausgabe (160 Seiten, auf Spanisch).
Das Werk vereint über 80 gesunde Rezepte der marokkanischen Küche, darunter Gerichte wie Harira und traditioneller Couscous, sowie Süßigkeiten wie Gazellenhörner; der Rundgang erinnert an die Kulissen von Fès und den Souk von Marrakesch.
Veröffentlicht im Februar 2007; das Buch fällt in die Kategorie Haushalt und Kochen.
Das Buch richtet sich an Liebhaber der Hausmannskost, die sich für die marokkanische Küche und gesunde Rezepte interessieren.
