von Varios autores · Naumann Und Goebel · tapa dura · ISBN 9783625123330
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«Cocina vegetariana» ist das vegetarische Kochbuch von Varios autores, erschienen bei Naumann & Göbel als gebundene Ausgabe (228 Seiten, auf Spanisch).
Ein vegetarisches Kochbuch, das für eine abwechslungsreiche, frische und gesunde Ernährung ohne Fleisch steht. Die Seiten versammeln Zubereitungen mit Gemüse und Grünzeug; das Cover mit einem Sandwich aus gerösteten Tomaten, Zwiebeln und grünen Blättern veranschaulicht solche Gerichte.
Der Untertitel der spanischen Ausgabe lautet «Variada, fresca y saludable». Auf Deutsch trägt das Buch den Titel «Vegetarisch: Abwechslungsreich, frisch und lecker». Das Werk erschien 2010.
Für alle, die den Fleischkonsum reduzieren und abwechslungsreiche, frische und gesunde vegetarische Rezepte entdecken möchten.
