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Comer en España, beber en España
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Arte y CulturaISBN | 9788479016999
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Produktdetails
Seiten: 192 Seiten
Autor: Mario Sandoval, John Radford
Verlag: RBA Libros
ISBN: 9788479016999
Format: tapa dura
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 1/9/2007
ISBN: 9788479016999
Inhaltsangabe von Comer en España, beber en España
Descubre la riqueza de la gastronomía española con 'Comer en España, Beber en España'. Este libro te lleva en un viaje culinario a través de las 17 provincias de España, combinando lo mejor de la cocina española con sus vinos de gran personalidad. El chef Mario Sandoval presenta una selección de recetas tradicionales, modernas y vanguardistas, mientras que John Radford explora la escena cultural y vinícola de cada región, ofreciendo recomendaciones de maridaje y destacando las bodegas más importantes. Una guía imprescindible para los amantes de la buena comida y el vino español.
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Über den Autor
John Radford
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