von Maya Nuq-Barakat · Tapa blanda · ISBN 9782016209479
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«Crêpes et galettes» ist das Kochbuch von Maya Nuq-Barakat, erschienen bei Hachette Pratique als Taschenbuch (62 Seiten, auf Französisch).
Französisches Kochbuch mit 30 süßen und herzhaften Rezepten für Crêpes und Galettes: Schokolade-Kokos, flambierte Banane, forestière oder provenzalisch. Es erklärt jede Zubereitung Schritt für Schritt, mit Fotografien, Tipps für den Teig und Symbolen für Preis und Schwierigkeitsgrad.
Es ist Teil der Sammlung Petits pratiques cuisine.
Für Hobbyköche, die zu jeder Tageszeit Crêpes und Galettes zubereiten möchten, mit Rezepten auf verschiedenen Preis- und Schwierigkeitsniveaus.
