von Frédéric Berqué, Christian Cino, Maya Nuq-Barakat · Editions First · tapa dura · ISBN 9782754016995
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«Ce soir je reçois» ist das Kochbuch von Frédéric Berqué, Christian Cino und Maya Nuq-Barakat, erschienen bei Editions First in gebundener Ausgabe (85 Seiten).
Dieses Rezeptbuch konzentriert sich auf kleine Zubereitungen für das Empfangen zu Hause: Mini-Cocottes, Dampfgaren und Spieße. Es enthält vielfältige Vorschläge für Vorspeisen und Gerichte zum Teilen, mit Farbfotografien und Erklärungen, die für informelle Abendessen und Treffen unter Freunden gedacht sind.
Es ist Teil der Kollektion Toquades und wurde im Februar 2010 veröffentlicht; es enthält Farbillustrationen.
Für Hobbyköche, die originelle Ideen für informelle Abendessen und Treffen mit kleinen Portionen suchen.
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