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ISBN: 9782737384639
Este libro es una invitación de Domitille y Michel Langot a cocinar siguiendo el ritmo de las estaciones en la región de Ródano-Alpes. Ofrece una selección de recetas sencillas, rápidas y económicas que combinan platos tradicionales con productos emblemáticos de la zona. Entre las propuestas culinarias se encuentran delicias como raviolis de Romans con espárragos, quenelles de calabaza, gratén de crozets con espinacas y nougat helado de frambuesas. Es una guía ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía regional francesa durante todo el año.
