Dieta y nutrición

Inhaltsangabe von Dieta y nutrición

«Dieta y nutrición» ist der Ernährungs- und Gesundheitsratgeber von Charles B. Clayman, erschienen bei Círculo de Lectores als gebundene Ausgabe (144 Seiten, auf Spanisch).

Ein populärwissenschaftliches Werk, das die Grundlagen der Ernährung erklärt und wie man sie für eine ausgewogene Ernährung anwendet. Es behandelt die Rolle von Lebensmitteln für die Gesundheit, die Bedeutung von Nährstoffen und Abwechslung auf dem Tisch, mit praktischen Hinweisen zur Essensplanung und zur Annahme gesunder Gewohnheiten.

Gehört zur Sammlung Biblioteca Médica Familiar. Veröffentlicht 1993; das Cover zeigt ein Foto verschiedener Lebensmittel.

Für alle, die eine Einführung in Ernährung und gesunde Essgewohnheiten suchen.