von Luise Nassauer, Annemarie Fröhlich-Krauel, Rüdiger Petzoldt · Gräfe und Unzer Verlag · tapa dura · ISBN 9783774238275
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«Für Diabetiker. Das GU Bildkochbuch» ist das Kochbuch von Luise Nassauer, Annemarie Fröhlich-Krauel und Rüdiger Petzoldt, gebundene Ausgabe (120 Seiten).
Kochbuch für Menschen mit Diabetes, das medizinischen Rat und abwechslungsreiche Rezepte vereint: Suppen, Fleisch, Fisch, Desserts, Gebäck und Beilagen. Enthält Tricks für den Alltag in der Küche, Tabellen zur Berechnung des Energiebedarfs und Leitlinien für einen persönlichen Speiseplan.
Veröffentlicht von Gräfe und Unzer Verlag auf Deutsch. Der Umschlag weist darauf hin, dass jedes Rezept in Farbe gezeigt wird und das Werk eine Silbermedaille erhalten hat.
Gedacht für Menschen mit Diabetes und ihre Familien, mit abwechslungsreichen Rezepten und Ernährungsberatung für den Alltag.
