von Joana Zambrana, Antonio Merino · ENEIDA EDITORIAL S.L. · tapa blanda · ISBN 9788495427441
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«¿Dónde está el tomate?: Alimentación, nutrición y consumo» ist der Essay von Joana Zambrana und Antonio Merino, erschienen bei Eneida Editorial in broschierter Ausgabe.
Ernährung ist ein zentrales Thema, und das Buch zeigt, wie man eine angemessene Diät wählt: Es reicht nicht, um zu leben zu essen; auch was und wie man isst, ist wichtig. Es analysiert die sozialen, wirtschaftlichen und bildungsbezogenen Faktoren, die Konsum und Ernährung beeinflussen, und bietet klare Informationen, um verantwortungsvoll über die eigene und kollektive Gesundheit zu entscheiden.
Vierter Band der Reihe «Educación para la salud», auf dem Umschlag als «Cuadernos de educación para la salud» zitiert. 120 Seiten. Erste Ausgabe, veröffentlicht in Madrid im Jahr 2001.
Geeignet für Leser, die sich für Ernährung, Diätetik und Gesundheitsförderung interessieren, sowie für den Bereich Krankenpflege und Medizin.
