El ajo. El sabor de la eterna juventud

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Descubre los secretos del ajo, un ingrediente esencial en la cocina española y reconocido por sus propiedades nutricionales y curativas. Este libro de la colección Cocina Fácil te ofrece una selección de recetas típicas donde el ajo es el protagonista, desde cocidos y paellas hasta gazpachos y platos de lentejas. Aprende a aprovechar al máximo el sabor y los beneficios de este ingrediente milenario.