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El jamón
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Hogar y CocinaISBN | 9788489439108
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Produktdetails
Seiten: 80 Seiten
Autor: H. Kliczkowski
Verlag: KONEMANN
ISBN: 9788489439108
Format: tapa blanda
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 1/1/2002
ISBN: 9788489439108
Inhaltsangabe von El jamón
Este libro explora el mundo del jamón, un manjar apreciado por su sabor y tradición. Descubre los secretos detrás de su elaboración, desde la selección de la materia prima hasta el proceso de curación. Aprende sobre las diferentes denominaciones de origen, las mejores regiones productoras y consejos para cortar y conservar esta exquisitez. Sumérgete en la historia y los mitos que rodean al jamón, y conviértete en un experto en este producto emblemático de la gastronomía española.
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Kliczkowski
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