von Jackie Baxter · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788430583119
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«El Libro del Café» ist ein Kochbuch von Jackie Baxter, veröffentlicht von Susaeta Ediciones als Taschenbuch (56 Seiten, auf Spanisch).
Ein kulinarischer Leitfaden rund um Kaffee mit traditionellen und modernen Rezepten zur Zubereitung und zum Genießen. Enthält klassische Brühmethoden, moderne Vorschläge und Fotografien von Desserts und anderen Rezepten, in denen Kaffee die Hauptzutat ist.
Veröffentlicht 1996; der Untertitel des Covers lautet «Recetas de hoy y de siempre para su degustación».
Empfohlen für Kaffeeliebhaber, die ihr Rezeptrepertoire erweitern und neue Zubereitungs- und Genussmöglichkeiten entdecken möchten.
